林冬个人资料-四川师范大学林冬老师简介

林冬现在就任于四川师范大学草堂校区,林冬老师现居住四川成都

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林冬老师介绍

林冬,出生于1962年12月15日,祖籍大连。1984年毕业于成都体育学院体育系,体育教育专业,获教育学学士学位。同年任教于成都煤炭管理干部学院旅(98年后为四川师范大学草堂校区),从事教学、招生、教材、校办企业等工作,终日奔波于物质和精神需求之中。离开象牙塔二十余年,多舛的经历使生活尚有些积淀。虽仍在校园与书本为伍,但精彩的外部世界也曾驱使自己一搏。上世纪九十年代初留职停薪,开始涉足旅游业,具体从事导游、餐饮、娱乐、饭店、外企、个体等工作。做行政、做企划、做总监、做个体经营者……梦渐渐的成了现实,在光阴荏苒中似乎悟出了许多。99年在领导和同仁的抬爱和举荐之下,再加之自己的喜爱,毅然再次背上行囊踏上了北行的求学之旅。北京旅游学院和北京第二外国语学院的校园中又多了个不再年轻的求学者;国家旅游局的高级经理班上又多了个仰视著名专家学者的求知若渴者;回校后讲坛上多了个旅游专业的雏教者。“衣带渐宽终不悔”,良好的身体条件和伶俐的口齿不断造就出一批批“旅管”和“饭管”的专业学生。中专、成人大专、普通专科、普通本科、酒店培训、外校授课、带队实习、资源调查……为了拓展教学之路,一时间又奔波在酒店、景区、旅行社之间,俨然一个拓荒者。年复一年,繁重的教学任务犹存,但又倍感“充电”的必要性。舍远求近,边教边学,川大旅游学院添了个专业研修生、五星级宾馆多了个见习管理者。本人始终笃信:实力、真诚是我永生的追求。经过多年教学和实践活动,本人的研究方向主要侧重于:饭店管理研究、旅行社经营研究、导游培训、旅游企业人力资源规划。由于教学任务繁重,在科研方面亟待加强,目前较注重业务性研究,主要是以教学工作为主(校内教学、相关院校教学、饭店企业、景区、物业和相关企业培训等)。学术成果不多,水平不高,完成和部分完成了《四川旅游资源开发》一书一个章节的编写;论文《旅行社产品品牌化研究》、《论饭店市场的主体定位》、《旅行社业务流程再造的思考》、《川西少数民族文化拯救问题研究》、《成都市会展旅游业开发的SWOT分析》、
《我国会展人才培养模式现状及完善对策》、<校园虚拟旅行社筹划>等。
★★本人开设的课程有:
《餐饮管理》
《餐饮基本技能操作》
《饭店管理》
《旅行社管理》
《旅游企业人力资源管理》
《食品营养卫生》(公选课)
《导游基础知识》
《导游基础知识》
《导游实务》
★★本人开设的讲座有:
《饭店服务质量控制》
《餐厅与厨房作业流程控制》
《餐饮服务管理》
《中国饮食文化》
《服务文化》
《酒店跨文化人力资源管理》
《酒店实施CI、CS、CL战略管理》
《绿色饭店与ISO认证》
《二十一世纪酒店发展的趋势》
《信息技术与旅行社业务》
《风景区旅游度假村(饭店)的经营管理》
《旅游景区导游工作规程培训》
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THE END
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